Гамарджоба гурманы и любители настоящего Грузинского сыра на моей кухне, и в моем кафе настоящей Грузинской кухни. Меня зовут Лери, и я являюсь частным сыроваром в Удмуртии. В моем кафе я варю всего два сорта настоящего Грузинского сыра. Это сорта Имеретинский и Сулугуни. Для приготовления сыра я использую только свежее коровье молоко от частных фермеров, и не использую никакого магазинного сырья. В производстве своих сыров использую закваску привезенную из моей любимой Грузии, плюс своя технология, и конечно же добавляю чуточку души Грузии!!! Мои сыры можно купить только у меня в кафе. В своем кафе для приготовления блюд грузинской кухни я использую только сыр который произвел сам, Так что за качество я отвечаю! Приходите и Вы в гости дорогие друзья!
